Que semer et planter en mars au potager ?

Dans certaines régions, l'hiver se termine...
Le jardinier se réveille : avant de penser à semer et planter en mars (voir plus bas), de nombreux travaux sont à effectuer en cette fin d'hiver/début de printemps.
En mars, le jardin vous réclame !
Voici quelques travaux à effectuer au potager au mois de mars :
- Si le sol est suffisamment ressuyé, il est temps de travailler la terre, à la Grelinette ou à la Campagnole, pour les semis et plantations à venir
- Et si votre terre est déjà couverte, vous pouvez également écarter ou enlever (pour les semis) la couche de mulch (à ajouter au compost ou à garder de côté pour remettre en paillage après la levée) afin de permettre à la terre de se réchauffer plus facilement
- Découvrez les artichauts si le temps est doux
- Surveillez, arrosez et aérez les couches
- Épandez du compost mûr sur les plates-bandes prêtes à être ensemencées
- 1 mois environ avant la plantation, creusez les trous de plantations des tomates précoces et incorporez-y quelques poignées de feuilles d'orties ou de consoude (ne refermez pas les trous afin de permettre une bonne décomposition des feuilles... qui ont besoin d'air pour cela)
Que semer en pépinière en mars ?
Si vous faites vos plants, il y a pas mal de semis à faire en mars :
- en couche chaude , au chaud en intérieur ou en serre (températures pas trop basses la nuit) :
Semis sous serre- Aubergine
- Basilic
- Céleri-rave
- Chicorée frisée et scaroles
- Choux d'été et d'automne
- Concombre
- Courge
- Laitue
- Melon
- Poireau
- Poivron
- Potiron
- Tomate
- en pépinière pleine terre :
- Ciboulette
- poireau
Que semer en mars au potager?
Le mois de mars marque également le début des semis directs au jardin (même si les plus chanceux ont pu en faire quelques-uns dès le mois de février).
Voici quelques légumes (la liste s'allonge de mois en mois...) à semer en mars :
Semis de radis et carottes en parallèle- des carottes hâtives (côtière ou tunnel)
- de la ciboulette
- des épinards
- des fèves
- des lentilles
- du navet
- des oignons de couleur
- du panais
- du persil
- des pois
- des radis
- du raifort
- des engrais verts
Que planter en mars au potager ?
Au mois de mars, il y a aussi quelques plantations à faire :
- Ail
- Artichaut
- Asperge
- Ciboulette
- Échalote
- Estragon
- Oignons bulbes
- Poireau d'été
- Pommes de terre nouvelles
- Thym
Les récoltes en mars
Si l'hiver n'a pas été trop rude, ou si vous avez fait des cultures sous abri, vous avez peut-être encore quelque légumes à récolter au jardin :
- Carottes
- Chicorées sauvages
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Endive
- Épinard
- Mâche
- Pissenlit
- Ortie
- Poireau
- Salsifis
- Scorsonère
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BON JARDINAGE A TOUS !